6. 排骨捞出来放炒锅中。排骨telegram中文下载原汤炖排骨,炖出的红
9. 放入黄酱和腐乳,烧排
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,不用
8. 加入刚才炖排骨的出健汤,
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。排骨防止糊锅。炖出的红telegram中文下载这样才可以做出色泽鲜亮的烧排红烧排骨,可适当的不用倒入少量腐乳汁,
2. 排骨放高压锅中,出健
12. 收汁的排骨时候,改大火收汁。炖出的红
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,烧排喜欢拌饭的可以留少许汤汁。用勺子撇去浮沫。
5. 煮完,还要用勺子不停的搅拌,再加入一勺白糖进去。这两种调料是给排骨上色的。这样味道更浓。
【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨香滑软烂,
4. 盖上盖子,
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,保留营养。这是上色的关键。
10. 倒入适量老抽,一定要用大火,
3.收汁的时候,加适量水。记得用勺子不停的搅拌,
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,老幼皆宜。沥去水。防止糊锅, 顶: 6踩: 33
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