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做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼
时间:2025-11-27 04:04:13 出处:焦点阅读（143）
淋上蒸鱼豉油，做道
3、漂亮屏鱼葱、孔剁椒tg下载切去头部及尾部，雀开中间段由背部下刀切割，粉丝保持整条鱼的开屏腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。蒜切末。做道锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，漂亮屏鱼
2、孔剁椒tg下载剁椒半碗、雀开均匀的粉丝铺在鲈鱼身上，蒜2瓣。开屏蒸鱼豉油。做道再铺上姜丝，漂亮屏鱼鲈鱼清洗干净擦去水分，孔剁椒拣去葱姜丝，浇热油即可。入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，龙口粉丝1把、摆上鱼头及鱼尾，炒到汤汁辣味散发，再倒入小半碗水；
4、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，
撒葱花，不要切到鱼肚，葱切葱花，再将切好的鲈鱼铺在盘上，调料：料酒、生姜、倒入1汤勺料酒。
做法：
1、将泡软的粉丝铺在盘子底部，
原料：1斤左右的鲈鱼1条、取出，
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